2 buah tahu putih
minyak goreng
Gimbal Udang:
100 g udang kupas kecil
100 g tepung terigu
150 ml air
2 sdm daun bawang iris halus
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g udang kupas kecil
100 g tepung terigu
150 ml air
2 sdm daun bawang iris halus
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Saus, aduk rata:
100 ml air
3 sdm kecap manis
100 ml air
3 sdm kecap manis
Haluskan:
50 g kacang tanah goreng
1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
50 g kacang tanah goreng
1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Pelengkap:
150 g daun kol, iris halus
2 batang seledri, iris halus
2 sdm bawang merah goreng
Cara membuat:
150 g daun kol, iris halus
2 batang seledri, iris halus
2 sdm bawang merah goreng
Cara membuat:
- Potong-potong tahu, goreng setengah kering, tiriskan.
- Saus : Larutkan bumbu halus dengan air dan kecap hingga rata. Sisihkan.
- Gimbal Udang: Aduk udang dengan bahan lainnya hingga rata.
- Goreng sesendok demi sesendok hingga matang dan kering ke dua sisinya. Tiriskan.
- Susun tahu goreng dan gimbal di atas piring saji.
- Beri pelengkapnya.
- Siram Sausnya. Sajikan segera.
Untuk 6 orang
sumber :
minta kirimin sampelnya donk mba :p
BalasHapushai depz,.. thank u ya dah mampir,. kalo mau sampelnya tak tunggu di rumah.. baru bisa dimasakkan,..
BalasHapuslah rumahnya dimana aja aku ga tau :p
BalasHapusKunjungan balasan Nisy...hehehe..
BalasHapusdepz,.. hehehe,, rumahku di sidoarjo,.. ntar kalo beneren pengen main aku DM aja ya di twitt,.. hehehhe,, kalo di sini ntar semua main ke rumah,,qqqq,.
BalasHapusmas wawan,.. hahhaa,, thank u yah dah blogwalking ke sini,. aku juga iseng kok kemaren,, penasaran pengen tahu mas wawan tuh ngajar apa,, dan nulis apa,,qqqq,...
BalasHapusmudah, murah, dan enak :)
BalasHapusmakasih mbak latree,.. aku ngefans sama anda.. cerpennya keren2 ... jadi pengen belajar bikin cerpen deh.. makasih kunjungannya ya,..
Hapus