Dari Dapur : nasi Kebuli Udang

Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, iris kasar
2 sdm bumbu rendang siap pakai
400 g nasi putih

Pelengkap:
4 ekor udang galah besar, potong sungutnya, belah punggungnya, goreng sebentar
1 buah tomat merah, potong-potong

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
• Masukkan cabai merah dan bumbu rendang. Aduk hingga harum.
• Masukkan nasi putih, aduk hingga rata.
• Angkat.
• Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Untuk 2 orang

sumber :

http://food.detik.com/read/2011/11/14/072945/1766230/1037/resep-nasi-nasi-kebuli-udang